CONHEÇA NOSSA HISTÓRIA
CONHEÇA NOSSA HISTÓRIA
NOSSA ESSÊNCIA
O Cosa Nostra nasceu de um sonho simples: trazer a autenticidade da culinária italiana para as mesas do Brooklin. Fundado em 2023, nosso restaurante é um espaço onde cada prato conta uma história, cada ingrediente é cuidadosamente selecionado e cada visita se torna uma memória.
Nossa cozinha é comandada pelo Jurca, de família italiana e membro da AIC (Associazione Italiana Cuochi – Associação Italiana de Chefs), traz a tradição italiana reproduzida pelas suas mãos.
Entusiasta da cozinha desde sempre, se certificou como Pizzaiolo pelo Senac São Paulo em 2014, e de lá pra cá se especializou com grandes nomes da cozinha mundial.
